Pas de fêtes sans le délicieux menu qui les accompagne ! Vous cherchez l’inspiration ? Découvrez ici nos 2 menus de fête à couper le souffle. Vous préférez ne pas passer toute votre soirée à la cuisine ? Facilitez-vous la vie, Spar cuisine à votre place !
Menu 1
Trio de minibouchées farcies
Bisque de crevettes garnie de crème épaisse, de crevettes et de ciboulette
Coquille garnie de noix de Saint-Jacques et de crevettes
Filet de canard à la sauce au porto avec gratin dauphinois, chicon de pomme farcie
ou
Roulades de sole à la sauce homardine avec purée de pommes de terre au brocoli et mélange de légumes composé de carottes, brocoli et chou-fleur
22,99€/pp
Menu 2
Trio de minibouchées farcies
Velouté de céleri-rave garni de crème épaisse, de saumon fumé et de ciboulette
Feuilleté au saumon, aux épinards et à la ricotta
Filet de pintade à la sauce au cognac avec purée pommes de terre au panais et un mélange de légumes composé de butternut, panais et carotte jaune
ou
Roulades de sole à la sauce homardine avec purée de pommes de terre au brocoli et mélange de légumes composé de carottes, brocoli et chou-fleur
22,99€/pp